ForsidenKalenderOppskrifterLinkerDokumenterBilder
(Innlegg i Bloggen legges inn fortløpende. Så er det et innlegg du ikke finner, søk etter det litt lenger nede på høyre side).

Viser arkivet for stikkord asiatisk

Grønnkål på asiatisk vis

Grønnkål på asiatisk vis

Bruk grønnkål og gi den litt snert med ingredienser fra det asiatiske kjøkken.

DETTE TRENGER DU:

  • 1 ss vegetbilsk olje
  • 1-2 hvitløksfedd
  • 200 gram med grønnkål
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss østerssaus

SLIK GJØR DU:

  1. Varm oljen i en wok ha i finkuttet hvitøk og surr i none sekunder. Hell i grønnkål og bland godt slik at oljen dekker kålen.
  2. Hell over 1 dl kokende vann og la det surr i 7 minutter
  3. Bland inn soyasaus og østerssaus.

kilde: BBCgoodfood.com

Hva med litt tatsoi,mizuna eller greenwave til middag?

(Nye asiatiske salater)

Øverland Andelslandbruk har dyrket frem noen flotte asiatiske salater, litt ukjente for oss nordboere. Jeg har ikke brukt noen av disse tidligere, her er noe av det jeg fant om TATSOI, MIZUNA og GREENWAVE på nettet. En oppdatering kommer når jeg får tatt en tur i åkeren og tatt en nærmere titt og smak på asiatene.

Les mer om tatsoi,mizuni og greenwave.