ForsidenKalenderOppskrifterLinkerDokumenterBilder
(Innlegg i Bloggen legges inn fortløpende. Så er det et innlegg du ikke finner, søk etter det litt lenger nede på høyre side).

Viser arkivet for stikkord brød

Kaku

Kaku er benevnelsen på brød i Gudbrandsdalen. Benevnelsen brød brukes når det er snakk om flatbrød. Tips fra mølleren i Spydeberg, Terje Nesje og bakeren i Lom, Morten Schakenda, inspirasjon hentet fra boken Brød fra Åpent bakeri samt min gamle mors brødbakst har ført til denne oppskriften som jeg helst baker med økologiske råvarer.

Slik baker du en sklikkelig kaku

Lettlaget økologisk brød

Kortreist økologisk Brød

Et brød du ikke trenger å kna som smaker godt og ser ut som det er kommet ut av en ekte bakerovn.Du trenger en effektiv arbeidinnsats på et minutt, deretter er det bare å vente på godsakene. Med kortreist, steinmalt og økologisk mel fra Holli Mølle i Spydeberg med sporbarhet tilbaket til produsenter blir det hele fullkomment
Slik lager du verdens enkleste brød