ForsidenKalenderOppskrifterLinkerDokumenterBilder
(Innlegg i Bloggen legges inn fortløpende. Så er det et innlegg du ikke finner, søk etter det litt lenger nede på høyre side).

Viser arkivet for stikkord melkesyregjæring

• Vi udvikler, producerer og markedsfører løsninger til fremstilling og konservering af fødevarer i lille skala – til brug i hjemmet og skolen. • www.hjemmeproduktion.dk

Øko-logisk kursdag 22.november

Øko-logisk

Velkommen på Øko-Logisk kursdag på Øverland for andelshavere og andre interesserte!

Mange foredrag med temaer rundt økolandbruk, andelslandbruk, økomat, filmvisning, deilig lunsj, smaksprøver og mulighet til å treffe alle de andre hyggelige andelshavere. Med andre ord: kunnskap, inspirasjon og hygge!
Øko-Logisk er gratis for andelshavere, andre er også velkommen men betaler kr.100.

STED: Stabekk kulturhus.
TID: 22.november fra 10-17.
PÅMELDING: På grunn av matservering og begrenset plass senest 15.novermber til rita@solskinnet.no

PROGRAM

  • 10.00-10:30 Registrering
    Urte te, saft fra Øverlandel
  • 10:30-11:15 Innblikk og overblikk i Andelslandbruk
    11:15-12:00 Økologisk landbruk:
    Mirakler og misforståelser
  • 12:00-13:00 Øverland lunsj

PARALELLE SEKSJONER:

  • 13:00-14:30 Øko-nettverket
  • 13:00-14:30 The Real Dirt On Farmer John (film) – på engelsk
  • 14:30-15:00 Kaffe / Urte te
    Parallelle sesjoner:
  • 15:00-15:45 Fra jord til bord – mangfoldet på Øverland
  • 15:00-15:45 Hva innebærer det å ha en andel på Øverlandel – en introduksjon
  • 15:45-16:30 Konservering av mat
  • 15:45-16:30 Kompostering – prinsipper og praksis

Kjøp av matvarer og andeler fra Ommang Søndre, Norges andre andelslandbruk mulig. Ost, mel, kjøtt, grønnsaker. Bonden fra Ommang Søndre kommer selv til å fortelle om gården og produktene sine.

Mer om programmets innhold finner du her.

Øko-logisk er støttet av Fylkesmannen for Oslo og Akershus.